Aula didáctica / Sala de catas
Una de nuestras instalaciones es un aula didáctica, dedicada a pequeños cursos de enología y cata de vinos.
Disponemos de una preciosa mesa de catas, diseñada en forma de herradura, desde la que los asistentes pueden seguir las enseñanzas de nuestro enólogo.
Sobre una pantalla, al fondo de la sala, se proyectarán diversas películas destinadas a diferenciar tipos de suelos, enfermedades de las vides, procesos de poda, recolección, etc.
Se dispone también de un panel de olores, donde los asistentes a los cursos podrán realizar sus propias experiencias.